JALでは、2009年8月1日（土）より、国産の『米粉』を使用したパンを成田発ファーストクラス及びエグゼクティブクラス（ビジネスクラス）のお客さまに提供を開始いたしました。

JALが発表したニュースリリースによると農林水産省が推進する食料自給率向上に向けた国民運動である『FOOD ACTION NIPPON』の趣旨に賛同して、様々な国産食材の中から『米粉』を選定し、『米粉』の特徴を生かせるものとして、機内でファーストクラス及びビジネスクラスのお客さまに提供する『パン』を米粉パンとするための研究を重ねて製品化したということです。

米粉の配合の割合は30%ですが、小麦に米粉を30%配合した『米粉パン』は、『米粉』独特の芳ばしい風味とモチモチした食感が好評だということです。

JALは食事の評価が高く、利用されるお客様も食事を楽しみにされている方が多いので米粉パンの評価が楽しみです。

ぜひＪＡＬのビジネスクラス、ファーストクラスの利用を検討してください。

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